Компания «Русский Азов» грамотно и эффективно совмещает два равноценных направления деятельности предприятия: производство, улучшение и развитие собственных торговых марок и коммерческий розлив. Сегодня завод стал одной из самых современных и профессиональных площадок для производства продуктов формата private label.
Высокую вариативность производства обеспечивают: 3 бутылочные линии, которые обладают повышенной гибкостью и подходят для работы с целым спектром бутылок от 0,187 до 1,5 л (6000 бут/час); 2 линии Tetra Pak Slim и Base (6500 и 3500 бут/час соответственно); 1 линия bag-in-box, позволяющая выпускать пакеты емкостью 3, 5 и 10 литров (700 пак/час). Итальянские линии имеют закрытый блок розлива, что обеспечивает минимальное соприкосновение продукта с окружающей средой.
Завод обладает всеми возможностями для розлива вин холодным способом.
В производстве используется редкая технология дозирования азота в надвинное пространство перед укупоркой, что исключает окисление вина в таре.
Максимальная автоматизация позволяет сделать производство более комфортным для людей, и одновременно исключить негативное влияние человеческого фактора.
Проектная мощность завода «Русский Азов» составляет 100 млн бутылок тихих вин и 10 млн бутылок шампанского в год.