2011 г. Апрель. Состоялся первый в истории завода «Русский Азов» розлив красных и розовых игристых вин. Было произведено по 60 000 бутылок каждого вида продукции.
2011 г. Февраль.
Успешно завершен комплекс усовершенствований: проведен редизайн всех линеек, проведена огромная работа виноделами-технологами в области повышения качества и органолептических свойств вин. Стартовал проект наращивание количественной и качественной дистрибьюции нового ассортимента.
2011 год. Январь.
Уже в первый год активного присутствия на рынке завод “Русский Азов”, по данным Росстата, вошел в ТОП-20 производителей столовых вин в России.
